当前位置:三分时时彩开奖结果 > 博览 > 正文

时时彩计划软件苹果版:六安瓜片:最复杂的绿茶

2018-04-09 15:31:52  三联生活周刊 李伟    参与评论()人

在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。

一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。

即使在今天,瓜片的生产仍需投入大量人力,这使得成本居高难下。有好事者曾统计《红楼梦》中80多处提到六安瓜片,但现实中此瓜片茶却流通不广,仿佛只存在于小说与遐想中。

齐头山

傍晚时分,王永发在红石谷的入口处等我们,他是齐头山脚下齐云村的村民。我们要到他家住一晚。暮霭四合,最后一缕夕阳穿过山间的薄雾形成了一种深橘色的光芒,在山谷中前行,如同走在底片陈旧的老电影里。

齐头山是一个在普通地图上找不到的地方,海拔只有804米。

莽莽大别山像一枚三角形的楔子,从西向东打入安徽的六安,横跨鄂、豫、皖三省。齐头山就在大别山的东北麓,与江淮丘陵相连,东接六安,南临霍山,北望淠河,西衔响洪甸水库;淮河在北,长江在南。

六安瓜片的产地十分促狭,只产于皖西大别山北麓的金寨县、霍山县的部分地区,方圆五六十里,品质以金寨齐头山为最佳。瓜片前身就为"齐山云雾茶",而齐头山所产茶被称为"齐山名片",是瓜片中的极品。在齐头山南侧的上悬崖上有一石洞,因大量蝙蝠栖居,故称蝙蝠洞。相传,整座齐头山所产茶中,又以蝙蝠洞为最,在蝙蝠粪便的滋养下,茶树芽叶格外肥壮,口味最为清香醇厚。这听起来像是一个山外有山、玄而又玄的故事。

 

相关新闻

江西时时彩走势360 重庆时时彩遗漏 全球通时时彩平台 时时彩玩法上竤彩玩 重庆时时彩遗漏数据 时时彩最稳定的玩法
时时彩规则与玩法 时时彩规则与玩法 时时彩规则与玩法 时时彩规则与玩法 时时彩规则与玩法 时时彩规则与玩法
重庆时时彩视频直播器 彩经网时时彩杀号 时时彩大小单双稳赚法 吉林时时彩骗局图 时时彩计划软件免费版 时时彩平台总代理
内蒙古11选5推荐号码 时时彩为什么停售 时时彩走势图时时彩网 吉林快时时彩开奖号码 大乐透玩法中奖规则 最正规的时时彩平台